藕要怎麼洗才能洗乾淨

清洗蓮藕方法：

1、將藕節切去後用刀將藕皮颳去，切成兩節或三節放進水裏用筷子裹上紗布捅窟窿，用水衝一衝即可。

2、孔內殘泥極細，附着較牢，沖洗難淨，小孔要用鵝毛插入刷除。

3、用細鐵絲，一頭綁上棉花或紗布，用未綁的一頭先穿過孔，水中擦洗。

4、買鐵絲做的刷子上邊有硬毛，可以伸進藕孔裏清洗。