豆腐和生黃瓜一起吃可能嗎

黃瓜可以生吃，比如，涼拌黃瓜這道涼菜，實際上就是黃瓜生吃的典型例子。但是，豆腐不可以生吃，即使做涼拌豆腐，也要把豆腐煮熟，因為豆腐在製作過程中豆腐會產生嘌呤，吃多了會產生痛風，而且對尿酸濃度高的人不好。充分的把豆腐加熱，可以去除嘌呤。所以，黃瓜和豆腐可以一起吃。