如何做蒜黃炒肉

蒜黃炒肉怎麼做，如何才能做出美味的蒜黃炒肉呢，下面讓我們一起來學習一下吧。

豬肉100g，蒜黃200g，姜3g，葱5g，幹辣椒5g，甜麪醬3g，醬油5ml，鹽5g，花生油10ml。

把肉，蒜黃，姜，葱，幹辣椒切好備用，把辣椒，葱，姜爆香，放肉炒一下，炒至變色。

放甜麪醬炒香，倒入醬油翻炒兩下放入蒜黃不停的翻炒，炒至蒜黃斷生，放鹽翻炒兩下出鍋即可。