緊急求助臭莧菜梗的詳細做法

1、把莧菜去掉細枝細葉，切成5公分左右的段；

2、水裏洗淨後用水浸泡24小時；

3、將水倒掉，放入壇中，密封好。

4、天氣較熱一星期左右就可食用，天冷可能需要等得更久。

5、 在蒸之前放少許鹽、麻油，味道更好。