豆漿加糖會破壞營養嗎

豆漿加糖會破壞營養，但是也要注意，一般的豆漿不能放紅糖。

1、豆漿富含豐富的蛋白質，比牛奶更容易吸收，屬於涼性，對女性有好處，對卵巢好，可以美容。防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘、滋陰潤燥。

2、豆漿不僅便宜，對許多中老年人，特別是高血壓、高血脂及腦血管病患者來説，喝豆漿更有利健康，豆漿中脂肪所含脂肪酸和豆油酸，可降低血膽固醇，防止動脈化，牛奶中脂肪都可促使動脈硬化，豆漿中較多的鐵質，又易吸收利用，也宜於兒童及缺鐵性貧血患者飲用。

3、此外，大豆血糖指數為15％，而牛奶為30％，這對肥胖者和血糖高的人來説，選擇豆漿更安全。聯合國國際會議上説，牛奶裏含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亞洲黃種人中有70％不吸收乳糖。有人牛奶是喝了，但並沒有吸收多少。對牛奶吸收量最大的是白種人。