拿破崙蛋糕的食品特點
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1、法國經典甜品拿破崙蛋糕由多層酥皮夾以吉士組合而成,口感集鬆化及嫩滑於一身;
2、拿破崙蛋糕的材料雖然簡單,但是製法相當考驗製作者的手藝;
3、選用草莓、芒果、藍莓、紅桑子、櫻桃、朱古力碎、意大利芝士及蛋白糖等新穎食材炮製而成的全新拿破崙蛋糕,包括雜果、藍莓、蜜梨、芒果、黑森林及意大利芝士六款口味;
4、除了食材組合新鮮及酥皮入口鬆化脆卜卜之外,外形設計講究層次感及創意,令拿破崙蛋糕的形象煥然一新。
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