雜麪窩窩做法圖解

1、空心菜的葉子清洗乾淨，我是用了半斤的空心菜的葉子。

2、把也子切碎，放入半小勺的鹽拌勻。

3、在放入玉米麪和白麪和小蘇打。

4、用筷子攪拌勻。

5、可以適當加點水。

6、讓菜葉和麪粉全部融合，不見乾粉，但不能很稀。

7、用手簡單揉揣後，揪一塊團成圓球。

8、在做成窩窩頭的鹽樣子。

9、蒸鍋鋪上玉米葉，把做好的面窩窩直接放入玉米葉上，做一個，放一個，同時燒水。

10、都做好，水燒開，蒸15分鐘即可。