黑豆怎麼煮

主料：黑豆100克。

步驟：

1、黑豆放碗裏洗淨備用；

2、把洗淨的黑豆倒入預熱好的燉鍋裏；

3、加入薑片；

4、注入適量的開水；

5、蓋上蓋子，大火燉2個小時；

6、加入冰糖，輕輕攪拌，再燜煮幾分鐘即可關火食用。