米飯曬乾了有什麼用
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便於儲藏、還可以直接拿來炒飯;可以曬乾後製作成陰米,陰米可以用來煮稀飯,特別營養;
主料:米飯1碗。輔料:鹽適量、生菜50克、葱適量、雞蛋1個、醬油適量。
1、首先將生菜切絲、葱葉切葱花;
2、將雞蛋磕入碗中,攪拌打散;
3、鍋中放入油,倒入雞蛋液,放入米飯,炒散後,加一勺鹽,淋入適量醬油,翻炒上色;
4、再加入生菜翻炒,最後撒上葱花點綴,出鍋即可。
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米飯
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