用水煮八寶飯罐頭打開蓋嗎

1、用微波爐加熱，必須要打開蓋，最好是移到瓷的碗裏面，加熱2-3分鐘即可。因為在高温狀態下，八寶飯罐頭的金屬外殼容易產生致癌物質。

2、如果僅僅是浸泡在熱水裏加熱，是不需要打開蓋的。直接將八寶飯放在盛有熱水的容器中，加熱5-10分鐘即可。