杭州年貨都有哪些好吃的呢

1、醬鴨：其因色澤黃黑而得名，具有鮮、香、酥、嫩的特點。

2、醬肉：是將豬肉用甜麪醬、香辛調味料醃製後經自然風乾而成的一類醃製類生肉製品，具有色澤美觀、風味濃郁的特點。

3、醬魚：過多種香料浸泡,然後經過風乾、烤制等工序精緻而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、 酥等特點。

4、醬鵪鶉：其特點是鮮香味美，營養價值豐富。

5、魚乾：指將新鮮魚類經充分曬乾而成。魚乾是以優質鮮魚為原料，經過高温蒸煮、烘乾等程序精製而成。