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白酒去苦用哪種土麥冬葉好

白酒去苦用哪種土麥冬葉好

土麥冬主要分為山麥冬和闊葉山麥冬兩種,兩者的區別是直徑不同,且闊葉山麥冬的味道微甜,而山麥冬味淡接近於無味,故都可以用來去苦,且沒有區別。

具體步驟:用土麥冬葉酒量的百分之零點五放入酒中,浸泡4天后取出,再加少許活性炭,白酒的苦味即可脱去。

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