家庭怎樣保存大米

家庭保存米類應該徹底乾燥後再進行保存。蟲類生存需要適宜的温度和濕度，我們無法控制温度，可以經常晾曬，保持乾燥，防止生蟲，其次用花椒來幫助保存。選用新鮮花椒，用紗布包裹，放在米缸上下各層，靠花椒的特殊氣味，蟲類不能在米缸生存。注意的是，等花椒氣味淡了，要及時更換新鮮花椒。