海蝦能和花生一起吃嗎
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花生和蝦能一起吃,但記住:蝦千萬不能和維生素C同吃!蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時。吃海蝦後,1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品。
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