早上煮的水煮蛋下午能吃嗎

早上煮的水煮蛋下午能吃。水煮蛋放一天都不會變質的。水煮雞蛋是一道常見菜餚。做法是把鹽放入水中煮滾，水沸騰後將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，可以加些醋使蛋白凝固，以防止它流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。