做土豆餅用什麼麪粉 經驗 關注:5.88K次 做土豆餅用小麥麪粉。正常情況下可以使用澱粉或者麪粉都可以,一般糧店裏賣的麪粉都是中筋粉,可用來製作土豆餅,將土豆洗淨切絲後,用麪粉來定型,用小火煎至金黃色,中筋麪粉煎出來的土豆餅口感會更加外酥裏嫩,也可以在土豆餅中加雞蛋、牛奶等,看個人口味為宜。 標籤: 土豆餅 麪粉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/9x75k5.html