羊腿燉湯怎麼做好吃

1、羊腿骨頭砍三節，兩頭砍開一根鹽小小勺，花椒10粒，八角一個，開水一缽

2、大火熱油依次放入花椒，八角，生薑，骨頭，中火炒到沒血絲，放鹽，再炒兩分鐘後放入開水，轉到大缽子裏，蓋好蓋子，燒開後，轉中小火，別溢出來，燉一小時左右，以湯白為好了