香腸製作方法 經驗 關注:1.68W次 1、將切好的肉塊放入盆裏,放入鹽、味精、白糖、醬油、白酒、十三香,用手將肉塊與輔料抓拌均勻。腸皮一頭系起來,礦泉水瓶做漏斗,裝肉套在腸皮上,將肉塊用筷子推到腸皮裏。2、用手一點一點的推下去,將腸皮灌滿肉塊,做好的臘腸封口,擰幾個分段,用針扎幾下晾曬即可。 標籤: 香腸 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/9go8g1.html