大閘蟹可以跟菠菜一起吃嗎

大閘蟹可以跟菠菜一起吃，但是螃蟹忌與茶水同食，吃蟹前後1小時內忌飲茶水。因為鹼性茶水會與酸性胃液中和，不利於蟹的消化，還有就是茶水中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固，不利於蟹的消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。