熟凍黃金蟹可以清蒸嗎

可以。

黃金蟹蒸來吃是最好的選擇，能最大限度保持黃金蟹的原味，要掌握好火候，這類熟凍食品如果過度烹煮的話，水分流失會快，裏面的蟹肉會老化。

1、先解凍黃金蟹。

2、在鍋中燒開水。

3、水滾之後把黃金蟹放在上面蒸15分鐘左右，蘸點香醋使用鮮嫩可口。