青香蕉有毒嗎
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青香蕉就是指的香蕉還沒成熟的時候,還沒成熟的香蕉不能吃,青香蕉含有毒素,香蕉變黃是因為香蕉表面的氧化劑,氧化劑使香蕉催熟,青香蕉表面還沒有形成氧化劑,所以顏色是青綠色,青香蕉中含有龍葵素,龍葵素是一種有毒的弱鹼,對人體十分有害。
注:香蕉本身具有潤腸通便的作用,但是未成熟的香蕉味道是苦澀的,容易造成腹瀉和胃痛的情況,青香蕉不能吃,吃了未成熟的香蕉會對胃部造成危害。
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