火龍果外表皮發黴了還能吃嗎

火龍果外表皮發黴後，可先撥開外皮觀察火龍果肉，如果肉沒有發黴或者異味是可以食用的，外皮和內部是分開的，相互不影響，如果內部也已經發黴了，則不可以食用。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬於涼性水果，在自然狀態下，果實於夏秋成熟，味甜，多汁。

火龍果在常温下可保存15天以上，但放在温度在15℃左右，保存時間更可長達一個月以上。切開之後如果吃不完，可以用保鮮膜包起來，在冰箱裏冷藏可放兩天左右。