電磁爐煎牛排 經驗 關注:3.14W次 原料:牛肉150克、洋葱10克、番茄10克。調料:花生油10克、鹽10克、味精10克、幹生粉適量、紹酒5克。做法:1、牛肉切厚片,兩面用刀輕拍,洋葱切絲,番茄切絲。2、牛肉用鹽、味精、紹酒和幹生粉攪拌均勻。3、煎鍋下油,放入牛肉,用小火煎至兩面金黃至熟,剷起入碟即可。特點:牛扒的醃製要到位,煎時要掌握好的火候。 標籤: 電磁爐 牛排 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/91q31r.html