皮蛋吃多了對身體有害嗎

皮蛋吃多了對身體有害。皮蛋中含有一定量的鉛，長時間食用的話，會引起鉛中毒。皮蛋中的鉛元素過多還會阻礙人體對鈣的吸收，引起缺鈣的症狀。兒童對於鉛很敏感，很容易造成鉛在體內蓄積，會造成慢性中毒進而影響智力發育。

松花蛋，又稱皮蛋、灰包蛋、包蛋等，是一種中國傳統風味蛋製品。主要原材料是鴨蛋，也可以是雞蛋，口感鮮滑爽口，微鹹，色香味均有獨到之處。