紅豆薏米粥能當早餐嗎

食用薏米紅豆粥的好處：

1、具有利水，消腫，健脾胃，補心功效；

2、可以治濕痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣；

3、經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果；

4、常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。

做法如下：

材料：紅豆，薏米，水，冰糖。

步驟：

1、準備同等分量的紅豆和薏米，洗乾淨後，紅豆泡兩三個小時，薏米泡一個小時；

2、然後先煮紅豆，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水；

3、等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮至粘稠，放冰糖調味即可。