杭州什麼地方的菜最好吃

1、杭州山外山菜館：位於西湖玉泉風景區，菜館依據不同季節，推出諸如初春梅花系列菜餚、金秋桂花系列菜餚等時令特色套菜。名菜有千島湖魚頭系列、龜鶴同春、竹筒甲魚、花好月圓、棕香鴨子、魚香三茄、山外山玉煲。

2、杭州醉白樓餐飲：酒樓菜餚風味獨特，將食界無口不誇譚的高檔譚家官府菜、精美考究的粵菜、麻辣香鮮的川菜、淡雅清遠的新老杭幫菜等各地美食完美詮釋。名菜有一品雞、祕製大黃魚、茅家紅燒肉。

3、西湖湛碧樓鮑翅館：位於杭州楊公堤1號麴院風荷公園的裏西湖內，亭台水榭，相隔一瞻，夏季在此憑欄，可一睹接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅的景觀。餐館主要經營燕鮑翅等高檔餐飲，飯店所有硬環境及各種設施均由一流設計師為本店度身定做堪稱一流。招牌菜有湛碧龍蝦、湛碧魚翅。