中國人為什麼愛吃火鍋

火鍋口味豐富，麻辣鮮香，五味俱全，可以迎合人們的胃口。可以刺激胃口，讓人百吃不厭。親朋相聚，吃火鍋可以營造濃濃的氛圍，增進彼此的瞭解。吃火鍋是大眾化的消費，花錢不多，經濟能承受得起。

火鍋是涮出來的江湖，是一羣人的狂歡。愛扎堆湊熱鬧的人，約火鍋最能找到湊齊一堆人的理由。各式菜品統統下到鍋裏，和新近發生的趣事一起分享，是莫大的幸福。火鍋是辣食星人的食物標配，對於愛吃辣又不想親自下廚的人來説，找一家心儀的火鍋店，調最狠的辣椒慢慢涮吃，省心又嗨皮。