生的紅豆粉怎麼做來吃

紅豆粉做豆沙的做法：

用料： 紅小豆、冰糖、紅糖、豬油

做法：

1、將紅小豆洗乾淨，清水泡發五小時。

2、泌水晾乾豆子，用幹磨機磨成紅豆粉。

3、蒸紅豆粉：加入適量清水、紅豆粉攪拌均勻，上鍋蒸半個小時。

4、將蒸好的紅豆粉用攪拌機攪成細膩的豆沙。

5、入鍋炒制。鍋內放入豬油、冰糖，待糖化開，放入豆沙炒制，炒幹即可出鍋。

6、將豆沙倒入模型，放入冰箱，隨用隨取即可。