幹鍋鬥地主是什麼菜 經驗 關注:1.32W次 幹鍋鬥地主是幹鍋菜的一種,幹鍋菜是由四川綿陽流行開來的一種菜式。相對於火鍋而得名。火鍋湯汁很多,以適應涮燙各種原料。而幹鍋菜湯汁相對較少,一般作為菜品直接上桌食用,它最先是在湖南、湖北、江西一帶流行,後被川廚引進並提升,形成了系列幹鍋菜餚,如干鍋雞雜、幹鍋雞、幹鍋兔、幹鍋蛙、筒筍雞等。 標籤: 鬥地主 幹鍋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/8j59zv.html