雞蛋冬天在外面怕凍嗎
- 經驗
- 關注:3.1W次
雞蛋冬天在外面不會凍壞,但會影響口感,。雞蛋被凍不會變質,還能吃的。只要不是太久,原先沒壞,退凍後就儘可放心的吃,但蛋黃質凝固了,影響口感,建議現煮熟做醬蛋或炒着吃。如果雞蛋凍了,你可以採取以下措施:
1、在常温下解凍後,還是可以正常炒着吃的,營養不大會變,就是口味要差一點。
2、解凍後做水蒸蛋吃也可以。
3、如果很多的話(超過8個),可以做成茶葉蛋!
4、把凍雞蛋用油炸一下也比較好吃。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/8dvjv9.html