吃什麼可以醒酒

適合醒酒的食物有：

1、綠豆。綠豆適量，用温開水洗淨，搗爛，用開水沖服可達到解酒效果。

2、柑橘皮。將柑橘皮烘乾，研末，煮成湯，解酒效果很明顯。

3、甘薯。將生甘薯攪碎，加入白糖適量攪拌，也有解酒效果。

4、鮮藕。將鮮藕洗淨，搗成藕泥，取汁飲服，效果更好。

5、鮮梨。直接吃或榨汁兒飲用都有不錯的解酒效果。

6、酸奶。酸奶能保護胃粘膜，延緩酒精的吸收。

7、新鮮葡萄。新鮮葡萄可降低體內乙醇濃度，達到解酒效果。