一斤生紅薯能烤幾兩熟紅薯

根據地區種植的紅薯來定義的，有的水分大有的水分少，紅薯温度不會太大，水分流失的不多，一斤生紅薯可烤七兩半到八兩左右。

紅薯功效：

和血補中：紅薯營養十分豐富，含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質，能有效地為人體所吸收，防治營養不良症，且能補中益氣，對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病症有益。寬腸通便：紅薯經過蒸煮後，部分澱粉發生變化，與生食相比可增加40%左右的食物纖維，能有效刺激腸道的蠕動，促進排便。增強免疫功能：紅薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發生，紅薯中所含有礦物質對於維持和調節人體功能，起着十分重要的作用，所含的鈣和鎂，可以預防骨質疏鬆症。防癌抗癌：紅薯中含有一種抗癌物質，能夠防治結腸癌和乳腺癌。此外，紅薯還具有消除活性氧的作用，活性氧是誘發癌症的原因之一，故紅薯抑制癌細胞增殖的作用十分明顯。