菱角的意思
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1、菱角又名腰菱,水慄,水栗子,菱實,是一年生草本水生植物菱的果實,菱角味甘,平,無毒, 皮脆肉美,蒸煮後剝殼食用;
2、菱角含有豐富的蛋白質,不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素;
3、菱角原產於歐洲,中國長江下游太湖地區和珠江三角洲栽培最多,菱角一般栽種於温帶氣候的濕泥地中;
4、菱角,又叫菱,二角為菱,形似牛角,生長在湖泊中,菱落在泥中,最易生長,有野菱,家菱之分,在三月生蔓延長。
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菱角
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