米酒可以用電水壺煮開喝嗎
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具體解釋如下:
在用電水壺煮米酒時,請不要加入過多,因為米酒會煮沸後會有很多泡泡,會像啤酒一樣溢出來。冬季喝米酒的時候最好熱,加熱到沸騰。如果是坐月子期間,無論什麼季節都要熱。米酒中含有一定的酒精成分的,但是不太多,煮開後基本上會散發不少。
米酒,又稱糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟,是我國民間的一種傳統發酵食品,已有二千多年的食用歷史,是老百姓喜愛的一種營養保健食品。月子餐所用的米酒以台灣出產的為佳,糯米酒為上。
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