貢米是什麼意思

貢米是中國古代封建社會時期由盛產稻米的地方經過對本地優質稻米精心挑選而敬奉給當時給皇帝享用的大米，也稱作御米。

稻米（Oryzasativa），也叫稻或水稻，是一種可食用的穀物，一年生水生草本。稈直立，高0.5-1.5米，隨品種而異。性喜温濕，中國南方俗稱其為“稻穀”或“穀子”，脱殼的糧食是大米。煮熟後稱米飯（中國北方講法）或白飯（中國南方講法）。全世界有一半的人口食用它。主要在亞洲、歐洲南部和熱帶美洲及非洲部分地區。總產量佔世界糧食作物產量第三位，低於玉米和小麥，但能維持較多人口的生活，所以聯合國規定2004年為“國際稻米”年。