新鮮的桂花能泡水喝嗎

新鮮的桂花都不建議直接泡水喝。因為新鮮的桂花不處理過的話可能殘留藥物（人工種植），可能有蟲卵存在，可能有病菌，一般泡茶用的水基本不會是100度而且有些不是100度的温度就能殺死的。鮮桂花要先用鹽水浸泡半個小時,去掉苦水以及消毒,然後擰乾,一層糖一層桂花裝在瓶子了用瓶蓋擰緊,2天后就能泡茶喝,很香,時間越久越好。桂花茶.既可單獨泡飲或加蜂蜜（5克左右即可以沖泡一杯，湯色黃豔，滋味清香甘甜），也可與龍井茶、烏龍茶等泡成風格各異的桂花茶。