巧克力奇普做法圖解
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1、黃油室温軟化後參加紅糖和砂糖後混合打發。
2、分次參加打散的雞蛋後繼續攪勻,再參加香草香精攪拌。
3、參加進篩好的高粉,低粉小蘇打和泡打粉切拌平均,不要攪拌過度,以免起筋。
4、加入巧克力,攪拌平均。
5、加蓋保鮮膜冷藏24小時後取出整形入烤盤。
6、每個30克,烤箱預熱170度烤15分鐘。
7、外表金呈黃色時取出。
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