醋是什麼味道.... 經驗 關注:3.09W次 醋的主要成分是醋酸、不揮發酸、氨基酸、糖等。醋酸是一種有機一元酸,為食醋內酸味及刺激性氣味的來源。純的無水乙酸是無色的吸濕性液體,凝固後為無色晶體。儘管醋酸是一種弱酸,但是醋酸具有腐蝕性,其蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。 標籤: 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/6zzm15.html