為什麼往火上撒水火會變色

火焰的温度決定火的顏色温度越高，越接近藍色，相反，温度低，向黃色火焰灑水，使火的温度降低，從而改變顏色。向碳等燃料灑水，會發生化學反應生成氫氣、一氧化碳的燃燒火焰是淡藍色，因此向火焰灑水造成火焰的顏色改變。