鐵觀音是紅茶還是綠茶

鐵觀音不是紅茶和綠茶，鐵觀音是烏龍茶。

鐵觀音：鐵觀音是中國傳統名茶，屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723至1735年。鐵觀音既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具觀音韻，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有七泡有餘香之譽 。鐵觀音的主要產區在文山期樹屬橫張型，其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多，葉片平坦展開。