江南米糕做法與配方 經驗 關注:2.12W次 原料:粘米粉80克、糯米粉30克、糖粉40克、牛奶40克、紫薯泥30克。做法:1、紫薯蒸熟後過篩成泥;2、白糕的全部原料混合搓成粗粉;3、紫薯糕的材料混合搓成粗粉後加入紫薯泥攪拌均勻;4、兩份米粉再次過篩;5、一層白米粉一層紫薯米粉直到鋪滿模具;6、開水上鍋蒸30分鐘即可。 標籤: 米糕 江南 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/6rv7d.html