煎雞蛋如何煎得蓬鬆 經驗 關注:1.09W次 想要讓煎雞蛋變得蓬鬆,就需要在煎制的時候往鍋中加入大量的食用油,最好可以沒過雞蛋,並且再放入雞蛋的時候用炒勺快速翻動雞蛋,使雞蛋的兩面都均勻受熱。雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。 標籤: 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/6qrzkd.html