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黑茶茯磚怎麼存放

黑茶茯磚怎麼存放

黑茶茯磚存放應通風忌密閉,通風有助於茶品的自然氧化,同時可適當吸收空氣中的水分加速茶體的濕熱氧化過程,也為微生物代謝提供水分和氧氣。切忌使用塑料袋密封,可使用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝儲存。

茯磚茶,屬黑茶、也稱發酵茶始祖。據史書記載第一塊茯磚茶誕生於陝西咸陽涇陽縣,湖南茯茶泰斗施兆鵬先生為陝西咸陽茯磚茶題字"茯茶之源"。製作茯磚茶最早原料來自陝西、四川,由於後期消費需求猛增,陝西、四川原料以無法滿足加工需求,才引進湖南的黑毛茶作為茯磚茶的原料。

標籤: 黑茶 茯磚 存放
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