枸杞荷包蛋湯怎麼做好吃

1、碗中打入一個雞蛋，鍋中燒開水，水開後將火關掉，將雞蛋倒入鍋中，注意，倒的時候一定要緊貼着水面倒。

2、放入適量枸杞子，再放入適量冰糖，不開火，蓋上鍋蓋燜三分鐘，三分鐘之後，雞蛋定型了，再開火，燉2到3分鐘。

3、出鍋裝在碗裏，就可以吃了，非常好吃。