微波爐做蛋糕多長時間
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5分鐘;
蛋糕
製作材料:5個蛋黃、5個蛋白、砂糖90克、低筋粉50克;
做法:
1、在蛋黃中加入白糖10克攪拌,依次放入水30克,油30克,麪粉50克;
2、接着打蛋白,蛋白分三次加入剩餘的白糖,打至倒扣不倒即可,若要將蛋白打發好,電動打蛋器是好的選擇,打蛋的時候速度要快;
3、混合步驟2和步驟3,自上而下攪拌;
4、將混合液放入一個微波爐容器中,注意裏面要塗一層油,可以依個人愛好灑撒葡萄幹;
5、放入
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