豆渣餅最正宗的做法
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材料主料:豆渣150克、麪粉50克;
輔料:油適量、鹽適量、葱末20克、火腿丁50克、白菜適量;
步驟:
2、加入葱末,鹽;
3、白菜切碎,火腿切成丁;
4、加入麪粉;
5、加入水調成糊;
6、平底鍋放油,用勺子盛一勺子,然後用勺子壓平;
7、煎成兩面金黃即可;
8、小貼士,做這個不用放太多的面,稍微放點讓豆渣成型即可。
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