哪裏有賣雪媚娘
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蛋糕店有賣。
也可自己做雪媚娘,時間約需30至60分鐘。
材料:糯米粉、玉米澱粉、牛奶、淡奶油、白砂糖、玉米油、草莓、芒果。
具體步驟如下:
1、將糯米粉、玉米澱粉、白砂糖混合,加入牛奶、玉米油攪拌均勻,放置15分鐘;
2、鍋裏燒水,水開後中火蒸半小時,蒸熟後用筷子往一個方向快速攪拌,然後放入冰箱冷卻;
3、將淡奶油打發,放入冰箱待用;
4、取適量糯米粉放入鍋中用小火炒熟作為糕粉;
5、將冷卻的糯米取出,手上拍上糕粉把糯米分成小的糯米糰,面板拍上糕粉,用擀麪杖進行擀制;
6、將擀制好的米皮裏放入一勺淡奶油、草莓或者芒果,收口,收口向下擺放即可,
注意事項:
1、擀制外皮時,需中間厚周圍薄;
2、製作完成的雪媚娘放入冰箱冷藏後食用口感更佳。
標籤:
賣雪媚娘
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