蘇比利爾野米與雞肉的做法

雞肉野米營養羹。

食材：野米、雞湯或高湯、雞肉丁、麪粉、黑胡椒粉、黃油、芹菜丁、胡蘿蔔丁、洋葱丁、淡奶油、鹽。

步驟：

1、煮鍋裏雞湯或高湯煮沸後放入野米，大火轉中小火煮約20分鐘；

2、麪粉和黑胡椒粉拌勻，加水調勻，並加入切好的雞肉丁拌勻備用；

3、炒鍋將黃油慢火熔化；

4、放入三樣蔬菜，炒四至五分鐘；

5、加入淡奶油，並拌勻；

6、野米即將煮熟時，放入拌好的麪粉雞肉丁，攪拌兩至三分鐘，直至雞肉丁煮熟；

7、放入炒鍋的炒好的料，加鹽拌勻即可出鍋。