醬汁培根金針菇怎麼做
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材料:培根80g、金針菇150g、油適量、鹽適量、糖適量、蠔油適量、澱粉適量;
步驟:1、金針菇去頭洗乾淨,瀝乾水;
2、培根切成兩半,取適量的金針菇;
3、慢慢的捲起來,外面用葱輕輕的綁起來;
4、依次做好7個培根金針菇卷;
5、平底鍋放少許油,下培根煎,煎至整體金黃;
6、取出,裝碟;
7、鍋里加蠔油、鹽、糖調味,然後加點澱粉凝固;
8、最後倒在培根金針菇捲上即可。
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