夏天熬豬油怎麼做才不壞

夏天熬豬油怎麼做才不壞共有4步，需要的材料有：豬油板、生薑、食鹽、花椒、水、白酒。以下是夏天熬豬油怎麼做才不壞的詳細操作：

操作/步驟

1、洗淨的豬油板切小塊

將豬油板放入到温水中，反覆將豬油板刷洗2遍後，切成鵪鶉蛋的大小備用。

2、豬油板煮至無水狀態。

鍋中放入豬油板、生薑、食鹽、花椒、水、白酒，大火將水煮開後，繼續煮至無水狀態。

3、油炸豬油板

開始油炸豬油板，豬油板變黃時，改中小火，繼續將豬油炸3-5分鐘。

4、豬油倒入碗中凝固

豬油板完全變成金黃色的豬油渣後，將豬油渣撈出，同時將豬油放入碗中，耐心等待1晚即可。